1 Route des Pradels, 11290 Arzens
04 68 76 21 38
[email protected]
Appréciée pour son gras, la côte échine se situe entre les deux épaules. très persillée elle exprime ses saveurs après une cuisson à feu vif à la poêle. Elle sera extra au barbecue, mais aussi préparée en ragoût.
PRODUITS SIMILAIRES
